Langkah Mudah untuk Menyiapkan Baso Lohua yang Sempurna
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Baso Lohua yang Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Membuat Baso Lohua, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Baso Lohua yang Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Baso Lohua yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Baso Lohua, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Baso Lohua yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Baso Lohua yang bisa kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baso Lohua adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Baso Lohua yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Baso Lohua menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Si bocil termasuk anak picky Eater, paling anti makan sayur yang berasa banget teksturnya. Makanya bikin baso lohuanya sayuran saya blender agak halus bersama dagingnya. Pas mau makan dia sempat tanya "mamah itu yang hitam-hitam apa ?" Emaknya bilang aja mushroom 🤣 kalau emaknya bilang jamur dia pasti ogah nyicip.
Baso Lohua ini bisa juga dijadikan menu MPASi 12m+ , tinggal semua bahan diblender halus dan tekstur basonya yang tidak kenyal seperti baso pada umumnya, jadi aman dikonsumsi bayi dan balita.
Resep ini saya cooksnap dari mbk @inekitchenn dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada di rumah.
#BarapiManjuhu
#SayurSembunyi
#PanganAnak
#PekanPosbar
#SayurUntukSiKecil
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_KualaKapuas
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Baso Lohua:
- Baso :
- 250 g fillet daging ayam, potong dadu
- 100 g jamur kuping basah, iris tipis
- 25 g wortel, serut
- 1/2 bks soun (skip)
- 2 siung bawang putih, iris
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdm saos tiram
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1 butir putih telur
- Kuah :
- 250 ml air
- 350 ml air kaldu
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 batang daun bawang, iris
Cara untuk membuat Baso Lohua
- Siapkan bahannya, jika menggunakan jamur kuping kering bisa diredam dulu hingga mengembang baru ditimbang. *Saya pake segenggam jamur kuping kering.
- Haluskan daging ayam, bawang putih, putih telur dan bumbu hingga halus.
- Masukkan irisan jamur kuping dan serutan wortel. Blender lagi hingga tercampur rata. Punya saya, saya blender agak halus karena punya anak yg super picky Eater, anti sayur bertekstur).
- Didihkan air secukupnya, usahakan dapat merendam semua baso saat direbus. Basahi tangan dengan air kemudian bulat-bulatkan adonan. Rebus hingga baso mengapung.
- Setelah semua baso mengapung, biarkan mendidih beberapa saat. Kemudian tiriskan. Sisihkan kaldunya kemudian saring.
- Rebus kembali kaldu yang sudah disaring, garam, minya wijen, merica bubuk. Terakhir masukkan daun bawang.
- Dalam mangkok tata baso kemudian siram dengan kuahnya. Sajikan.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Baso Lohua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!