Cara Gampang Menyiapkan Capcay udang saos tiram, Lezat Sekali

Capcay udang saos tiram

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Capcay udang saos tiram, Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Capcay udang saos tiram yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Capcay udang saos tiram, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Capcay udang saos tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay udang saos tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay udang saos tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Capcay udang saos tiram yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Capcay udang saos tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay udang saos tiram menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Sumber : @Bunda Atsabi

Pada saat Lebaran bosan dengan menu daging2 ,kembali ke sayuran yg menyegarkan mata warna warni fresh
#PekanKemenangan
#SayuranWarnaWarni
#PejuangGoldenBatikApron
#CokkpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay udang saos tiram:

150 gram udang
1 buah sawi putih kecil
1/4 potong kol uk kecil
1/2 ikat baby sawi
1/2 potong wortel
1/4 pack jamur shimeji
1 batang daun bawang seledri
100 ml air
2 sdm minyak goreng
Bumbu :
3 siung bawang putih cincang halus
1/2 potong bawang bombay (sy skip)
2 sdm saos tiram
1 sdm kecap ikan
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt penuh tepung mezeina (larutkan)

Cara membuat Capcay udang saos tiram

Siap kan semua bahan2, kupas udang dan pisahkan bagian kepala nya,potong2 sayuran sesuai selera
Siap kan wajan, masukan minyak goreng lalu tumis sampai harum dan layu,lalu masukan kepala udang tumis sampai berubah warna (kepala udang untuk memperkuat rasa kaldu)
Setelah itu masukan wortel dan tuangkan air lalu masak sampai wortel stngah matang, kemudian masukan kol aduk,setelah kol layu, masukan sawi putih, baby sawi lalu aduk merata dan masak sampai layu
Setelah itu masukan shimeji dan udang,masukan saos tiram,kecap ikan dan penyedap rasa,aduk merata dan masak sampai udang berubah warna, dan sayuran semua matang terakhir masukan larutan tepung mezeina kemudian aduk, setelah mengental tes rasa dan matikan api, sajikan selagi hangat
Catatan : udang sy masukan terakhir supaya lebih fresh dan tidak over cook