Resep Kue Lobak Goreng, Lezat
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Lobak Goreng, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Kue Lobak Goreng, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Kue Lobak Goreng Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Lobak Goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lobak Goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Kue Lobak Goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Kue Lobak Goreng yang dapat sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Kue Lobak Goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Lobak Goreng memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Awalnya mencicipi kue lobak di Sumatera Utara. Setelah kembali, pengen jajan kue lobak tapi sulit menemukannya. Akhirnya keluar ide dengan beli bahan dan buat sendiri. Tadaaaa jadi deh, gak harus balik lagi ke Sumatera Utara untuk jajan kue lobak. Yuk cobain resep ini. Rasanya unik dan enak loh
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Lobak Goreng:
- 500 gram lobak
- 12 sdm Tepung beras
- 4 sdm Tepung terigu
- 2 sdm Tepung tapioka
- 1/2 sdm Garam
- 1 sdm Gula
- 1/4 sdm Merica
- 600 ml Air mineral
- 2 sdm Ebi kecil
Cara untuk menyiapkan Kue Lobak Goreng
- Kupas lobak kemudian blender dengan air mineral. Saring kemudian pisahkan ampas dan air saringan lobak
- Cuci ebi kemudian haluskan. Sisihkan.
- Adonan tepung:
Masukkan tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica dan gula kedalam air saringan lobak. Aduk sampai semua rata. - Goreng ebi sampai wangi, kemudian masukkan ampas lobak. Tumis sampai matang.
- Adonan kue lobak : Masukkan adonan tepung ke tumisan ebi dan lobak. Aduk terus sampai adonan mengental dan kalis
- Siapkan loyang. Oleskan minyak diseluruh permukaan loyang.Tuang adonan kue lobak ke dalam loyang, ratakan. Kukus selama 30 menit
- Setelah matang, tunggu adonan kue lobak sampai dingin.
- Potong-potong kue lobak sesuai dengan selera. Kemudian goreng hingga setiap sisi berwarna coklat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Kue Lobak Goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!