Resep Sapo Tahu ala Resto yang Lezat
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sapo Tahu ala Resto, Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Sapo Tahu ala Resto yang Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sapo Tahu ala Resto, Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo Tahu ala Resto yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sapo Tahu ala Resto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Sapo Tahu ala Resto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Sapo Tahu ala Resto yang dapat kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Sapo Tahu ala Resto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sapo Tahu ala Resto memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Selamat Lebaran teman-teman Cookpaders yang merayakan. Mohon maaf lahir dan batin ya 🙏
Walau Lebaran, jangan lupa tetap makan sayur dan buah yaa... agar kesehatan tetap terjaga.
Yuuk cobain bikin Sapo Tahu, cocok banget disantap hangat-hangat saat keluarga sedang ngumpul semua.
Bahan-bahannya sesuaikan saja dengan bahan yang ada di rumah yaa... proteinnya bisa dari udang, cumi, ayam, atau aneka bakso. Sayurannya bisa pakai pakcoy atau sawi putih. Tambahkan wortel. Jamurnya bisa pakai champignon, shittake, atau apa saja. Yang wajib ada tentu saja tahunya. Apa jadinya sapo tahu tanpa tahu 😄
Source: youtube Luvita Ho
#PejuangGoldenBatikApron minggu ke-14
#PekanKemenangan
#sayuranwarnawarni
#mbantuk_lauksayur
#cookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sapo Tahu ala Resto:
- 2 bungkus egg tofu
- 10 butir baso sapi / baso ikan
- 7 buah jamur champignon / shittake
- 1 buah wortel, iris tipis
- 1 bonggol pakcoy / sawi putih/ caisim
- 1 batang daun bawang
- 1/2 butir bawang bombay
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 ruas jari jahe, iris korek api
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt minyak wijen
- 1/4 sdt garam (secukupnya)
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula
- 1 sdm tepung maizena
- 1-2 gelas air kaldu udang / kaldu ayam / air
Cara membuat Sapo Tahu ala Resto
- Potong tofu dengan ketebalan kurang lebih 1 cm, goreng sampai berkulit. Sisihkan.
- Siapkan dan potong-potong semua bahan.
Didihkan air. Masukkan wortel selama 1 menit, angkat, rendam air es.
Kalau pakai brokoli, rebus 30 detik saja.
(Diblanching agar nanti tidak terlalu lama dimasak, tekstur tetap renyah dan warnanya bagus).
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan bawang bombay dan jamur, tambahkan sedikit air, tumis sampai jamur layu.
- Masukkan bakso atau protein lainnya, tumis sampai setengah matang. Masukkan sayuran dan bumbu-bumbu aneka saos dan garam gula merica. Tambahkan air kaldu udang (pakai air biasa juga boleh). Tes rasa.
- Campur maizena dengan 4 sdm air, masukkan ke dalam tumisan. Aduk sampai kuah kental. Masukkan tofu.
Sajikan hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapo Tahu ala Resto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!