Resep Mapo Tahu yang Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Mapo Tahu, Sempurna yang unik?, Resep Mapo Tahu, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Mapo Tahu yang Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Mapo Tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mapo Tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Mapo Tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Mapo Tahu yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Mapo Tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mapo Tahu menggunakan 23 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dulu waktu kecil suka bgt nonton "Cooking master boy" di sctv sore2...itu lho si mao yang mewarisi bakat ibunya yg sudh tiada, konon ibunya dikenal master chef terbaik dan punya resto terkenal di cina dan mao ini selalu ikut sayembara memasak untuk menjadi chef terbaik mengikuti jejak ibunya. Nah resep yang palling berkesan itu pas buat Mapo, tp janngan disamakan yau.....gak bakalan ada kilatan petir atau air terjun ataupun orang menari2 pas cobain 😂 yang penting enjoyy 🍛🍛🍛
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mapo Tahu:
- Marinasi Ayam :
- 120 gram daging ayam, cincang halus
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 tetes stevia/gula
- 1 sdt maizena
- 1 sdm olive oil
- Saus :
- 1 1/2 sdm kecap asin
- 1/2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdt bubuk cabai
- 1 sdt kecap
- Bahan Tumis :
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 1 ruas jahe cincang halus
- 3 buah cabe merah kriting, potong2
- 1 kotak tahu sutra, potong kotak kecil
- 100 ml air
- 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
- 1 sdm minyak wijen
- 1 batang daun bawang, potong2
- Biji wijen untuk taburan
Langkah-langkah untuk menyiapkan Mapo Tahu
- ✔Rebus tahu dengan sedikit garam sampai mendidih
✔campur semua bahan marinasi ayam
✔campur semua bahan saus
Tumis marinasi ayam dengan minyak wijen sampai setengah matang. Masukkan bawang putih, jahe dan cabai, masak sampai harum.
- Tambahkan bahan saus dan masukkan air, aduk merata. Masukkan tahu dan tutup sampai bumbu meresap. Tambahkan larutan maizena dan daun bawang, aduk merata. Masak sebentar, koreksi rasa dan mapo tahu siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Mapo Tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!